A ringraziata !

Chers tous,

 

L’équipe du Mandriale remercie campeurs et cargésiens, caravanistes et visiteurs, camping-caristes et randonneurs, pour le plaisir que nous avons eu à nous lever chaque matin afin de vous servir au Camping Le Mandriale.

 

Nous nous retrouvons le 20 avril prochain avec des nouveautés 2019 au rendez-vous, une équipe toujours au petit soin, une cuisine toujours à base de nos produits, plein de vaches, de lamas et d’amour.

 

N’oubliez pas : dormir au camping, c’est communier avec la Terre ; manger de la viande, c’est communier avec l’Eden

 

On a hâte de vous retrouver !

Ouverture de la cuisine !

Aïe aïe Papi…

L’heure de déguster de la viande a sonné. La cuisine du Camping Le Mandriale a ouvert ses portes pour accueillir campeurs et visiteurs.

Pour ceux qui ne nous connaissent pas déjà, « ceux qui savent » pourront vous coacher : notre créneau c’est la barbaque. Pas beaucoup de plats, on ne veut pas faire ce que l’on ne sait pas faire. Burger avec pain du boulanger et steak haché maison, côtes, filets, escalopes, saucisses de veau maison (selon arrivage), etc… On a quand même pensé à glisser deux salades pour nos amis végétariens en attendant qu’ils rejoignent la lumière.

Toute la viande : c’est la notre. Ce n’est pas celle du voisin, ce n’est pas celle du boucher, ce n’est pas celle du grossiste, c’est celle de l’exploitation familiale et basta, quelle que soit sa forme.

Pour vous servir une viande naturelle, fine, et de qualité, nous respectons une charte d’éleveurs garantissant la traçabilité de notre production. A travers la « Charte de Qualité », nous, ainsi que tous les membres de « l’Association des Eleveurs Corses », avons réaffirmé notre volonté de maintenir des pratiques d’élevage ancestrales avec une conduite du troupeau respectueuse de l’animal et une alimentation uniquement à base de produits naturels.

En goûtant nos plats, vous dégustez une viande à base d’animal né, élevé, abattu et transformé en Corse, et nous vous en remercions.

Pour compléter votre repas, nous vous proposons une sélection de vins corses d’appellation triés sur le volet.

📍 Les Repas à la Ferme du Mandriale c’est au : Camping Le Mandriale, Route de Lozzi, RD81, 20130 CARGESE

📞 Infos et résas au 04 95 25 59 60

 

N.B. : la Direction du Camping ne saurait être tenue responsable de toute accoutumance ou dépendance à notre cuisine.

Ouverture 2018 !

Bonjour,

Le Camping Le Mandriale a ouvert ses portes aujourd’hui 20 avril 2018, et ce pour 6 mois !

C’est avec plaisir que nous vous retrouvons Route de Lozzi, RD 81, 20130 CARGESE.

Entre aujourd’hui et juin, les animaux referont peu à peu leur apparition dans la ferme du camping (lamas, chèvres, brebis, lapins, poules, faisans, cailles, vaches, ânes, chevaux, zébus, watusis).

Le restaurant, quant à lui, ouvrira ses portes pendant le mois de juin 2018.

Information & réservations au 04 95 25 59 60 ou à camping.le.mandriale@gmail.com

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